Gastro
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Una iniciativa de Aplus Gastromarketing que vuelve a despuntar como agencia especializada en gastromarketing en la décima edición del certamen
Las tapas y los aperitivos han consolidado su posición como uno de los motores de la hostelería en España, con cifras que respaldan su impacto económico y social. Según estudios...
Auténtica Premium Food Fest 2024, el evento para la industria alimentaria y la gastronomía con el foco en los productos gourmet y la dieta mediterránea, ha abierto las acreditaciones para...
La evolución de Internet y los medios sociales ponen de manifiesto la necesidad de que los restaurantes abracen el marketing gastronómico ante un ecosistema digital que no para de crecer
Neurogastronomía en acción: un estudio experimental en restauración
Los restaurantes encuentran en Instagram y TikTok el lienzo perfecto para exhibir sus creaciones culinarias de manera impactante
La nomenclatura de platos también desempeña un papel fundamental en la construcción de la identidad y autenticidad de un restaurante.
En el vasto mundo de la gastronomía y la comida rápida, algunas marcas de franquicias han logrado consolidarse como verdaderos gigantes globales. Su éxito no solo se basa en la...
El marketing en eventos gastronómicos continuará evolucionando y desempeñando un papel clave en la promoción de la Dieta Mediterránea en el futuro