La evolución de Internet y los medios sociales ponen de manifiesto la necesidad de que los restaurantes abracen el marketing gastronómico ante un
ecosistema digital que no para de crecer
La primera jornada del HIP-HORECA 2024 ha dejado debates como este sobre el peso de comunicar de forma fluida y dar flexibilidad y soluciones
innovadoras que mejoren la experiencia del cliente
Neurogastronomía en acción: un estudio experimental en restauración
Un restaurante bien valorado puede atraer más clientes para cenas de empresa, ya que las empresas buscan lugares que garanticen una experiencia
positiva para sus empleados y clientes
Los restaurantes encuentran en Instagram y TikTok el lienzo perfecto para exhibir sus creaciones culinarias de manera impactante
La nomenclatura de platos también desempeña un papel fundamental en la construcción de la identidad y autenticidad de un restaurante.
En el vasto mundo de la gastronomía y la comida rápida, algunas marcas de franquicias han logrado consolidarse como verdaderos gigantes globales.
Su éxito no solo se basa en la...
La experiencia del cliente se ha convertido en un factor de suma importancia en el actual panorama de la industria de la comida rápida
El marketing en eventos gastronómicos continuará evolucionando y desempeñando un papel clave en la promoción de la Dieta Mediterránea en el futuro
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