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El boca a boca en los negocios de hostelería: Cuando los clientes se convierten en los auténticos críticos o embajadores de marca 

El boca a boca o marketing de referencia funciona por si solo, pero siempre podemos impulsar que hablen bien de nosotros
Pioneros en el Marketing Gastronómico

El boca a boca es una de las formas más antiguas y eficaces de promoción de un negocio. Si bien el marketing digital se está volviendo cada vez más popular entre los restaurantes, a través de la publicidad por boca a boca, desde hace décadas han logrado una exposición significativa sin tener que gastar grandes sumas de dinero.

El boca a boca, también conocido como marketing de referencia, es una de las estrategias de marketing más efectivas para los propietarios de restaurantes. Esta forma de marketing se basa en la recomendación y la influencia de las opiniones y experiencias de otros, y puede ser muy efectiva, ya que las opiniones y recomendaciones de amigos y familiares son vistas como confiables y confiables por muchos consumidores.

¡Aquí se come de lujo!

El boca a boca puede tomar muchas formas, desde una conversación informal en una fiesta hasta una reseña en línea. También puede ser intencional o accidental. Por ejemplo, un negocio de hostelería puede fomentar el boca a boca positivo proporcionando un excelente servicio al cliente o ofreciendo incentivos para que los clientes recomienden sus productos o servicios. Por otro lado, una mala experiencia con un producto o servicio también puede generar boca a boca negativo. Sin embargo, esta estrategia de marketing tiene la ventaja de ser relativamente barata y de tener un gran alcance.

Las buenas referencias te ayudarán a afianzar una base clientes leal

Uno de los principales beneficios de utilizar el boca a boca como estrategia de marketing para un restaurante es que permite a los propietarios de los negocios hosteleros construir una base de seguidores leal. Esto se debe a que cuando los clientes tienen una experiencia positiva con el restaurante, estarán más dispuestos a recomendarlo a sus amigos y familiares. Esta recomendación ayuda a generar una mayor demanda y a construir una relación de confianza entre el restaurante y los clientes además de ayudar a construir la mejor reputación para el negocio.

Amplifica el alcance de tu negocio

Además de ayudar a construir una base de seguidores leal, el boca a boca también puede ayudar a los propietarios de restaurantes a aumentar su visibilidad y reconocimiento de marca. Esto se debe a que a medida que más personas hablen acerca del restaurante, más personas lo conocerán y podrán descubrir lo que ofrece. Esta estrategia de marketing también puede ayudar a los propietarios de restaurantes a construir relaciones de intercomunicación con sus clientes, es decir, poder conocer su feedback, lo que ayuda a mejorar la satisfacción de los mismos.

Un buen marketing de referencia te permitirá ahorrar dinero

El boca a boca no solo ayuda a aumentar la visibilidad y el reconocimiento de marca, también puede beneficiar a los propietarios de restaurantes al ahorrar dinero. Esto se debe a que el boca a boca es una estrategia de marketing relativamente barata. Además, el boca a boca es una estrategia de marketing extremadamente efectiva, ya que una recomendación positiva de boca a boca puede tener un gran impacto en la percepción de los clientes.

Consigue un feedback sincero de tus clientes

Como ya señalamos, el boca a boca también puede ayudar a los propietarios de restaurantes a mejorar la experiencia de los clientes. Esto se debe a que los propietarios de restaurantes pueden usar el boca a boca como una forma de recibir comentarios, sugerencias y opiniones de los clientes. Esto les permite comprender mejor lo que los clientes desean y necesitan, lo que les ayuda a mejorar la calidad de sus servicios y mejorar la experiencia de los clientes.

Además, todo ello puede ayudar a fomenta la lealtad del cliente. Cuando los clientes están satisfechos con un producto o servicio, están más dispuestos a compartir su experiencia positiva con otros, lo que puede ayudar a fomentar la lealtad y a atraer nuevos clientes.

Una estrategia de marketing efectiva

En conclusión, el boca a boca es una estrategia de marketing efectiva para los propietarios de restaurantes. Esta estrategia de marketing ayuda a construir una base de seguidores leal, aumenta la visibilidad y el reconocimiento de marca, ahorra dinero y mejora la experiencia de los clientes. Si bien el marketing digital se está volviendo cada vez más popular entre los restaurantes, el boca a boca sigue siendo una estrategia de marketing eficaz para los propietarios de restaurantes.

Boca a boca en el Siglo XXI

La llegada de internet y el avance frenético de la sociedad actual han cambiado todo lo que conocemos, o al menos su forma, y como no podía ser menos ha pasado lo mismo con el boca a boca, una de las formas de promoción más antiguas que conocemos.

Reseñas en Google

Si hablamos de marketing local o marketing de referencia se torna imprescindible hablar de Google. Las reseñas aportadas por los usuarios en el motor de búsqueda del gigante tecnológico son uno de los principales talones de aquiles para los negocios en pleno siglo XXI. Los usuarios otorgan gran credibilidad a las decenas de opiniones a las que pueden acceder tras teclear el nombre del restaurante al que le pusieron el ojo o del que ya le hablaron.

TripAdvisor

Si hablamos de mundo gastro, no solo podemos quedarnos con el gigante Google como gran comunidad a la que los usuarios dan credibilidad y utilizan con frecuencia. Tripadvisor funciona como un gran aglutinador de locales y restaurantes donde las reseñas de los usuarios se erigen como factor clave para la recomendación y elección de nuevos espacios en los que disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.

La importancia de las Redes Sociales

Vivimos en el mundo de las apariencias, de las experiencias y del postureo en redes sociales. Por eso uno de los factores claves para crear nuestra propia comunidad y un espacio en el que puedan hablar de nosotros (con mucha frecuencia de forma positiva) es cuidar nuestras RRSS, mantener la actividad y generar interacción con nuestros seguidores.

Aprende a gestionar tu reputación Online y Offline

El boca a boca o marketing de referencia funciona solo, pero siempre podemos impulsar que hablen bien de nosotros. Existen numerosos métodos, pero podemos destacar la presencia de nuestras RRSS en nuestro local (un buen photocall, luces de neón con el @ del negocio, QR’s para acceder a nuestros perfiles sociales…), animar a nuestros clientes satisfechos a dejarnos una reseña en Google o Tripadvisor o incluso ofrecer promociones exclusivas para la vuelta al local o la invitación a terceras personas.

Todo esto es importante, pero no lo olvides, lo más relevante para mantener y encumbrar tu reputación y garantizar un buen marketing de referencia siempre pasará por ofrecer una experiencia única y agradable a tus clientes.

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